Für die meisten gehört der morgendliche Kaffee untrennbar zum Start in den Tag. Einer der vielen Vorteile moderner Technologien ist der Luxus, zwischen verschiedensten Produkten wählen zu können. Es gibt nicht mehr die eine Waschmaschine, nicht länger die universelle Kaffeemaschine. Verbraucher haben heute die Qual der Wahl. Von der klassischen Filterkaffeemaschine über moderne Padmaschinen bis hin zur Königsdisziplin unter Kaffeefreunden: der Siebträgermaschine.
Doch je exotischer die Kaffeemaschine, desto aufwändiger auch deren Reinigung. Gerade Portionskaffeemaschinen, Espressovollautomaten und Siebträgermaschinen bedürfen einer intensiveren Pflege und Reinigung. Damit Ihnen Ihre heißgeliebte Kaffeemaschine erhalten und eine eventuelle Reparatur erspart bleibt, haben wir einmal eine kleine Zusammenfassung zum Thema Kaffeemaschinen Reinigung erstellt.
Die Filterkaffeemaschine
Beginnen wir mit der Reinigung des Klassikers: der Filterkaffeemaschine. Bei täglicher Benutzung sollte die Maschine regelmäßig gereinigt werden. So umgehen Sie Verschmutzungen und Kaffeerückstände. Außerdem läuft Ihr morgendlicher Wachmacher nicht Gefahr, sein einzigartiges Aroma einzubüßen.
Die Säuberung einer Filterkaffeemaschine ist recht einfach und unkompliziert. Selbstverständlich kann man spezielle Reiniger und Entkalker im Drogeriemarkt oder auf das Produkt ausgerichtete Pflege vom Hersteller kaufen, jedoch sind derartige Artikel auch meist etwas kostenintensiver.
Neben dem finanziellen Aspekt ist auch der gesundheitliche nicht außer Acht zu lassen. Immerhin reinigen Sie Ihre Kaffeemaschine und nicht Ihre Fußmatte. Ihr Organismus kommt in direkten Kontakt mit den Ausdünstungen und Rückständen im Kaffee- und Wasserbehälter. Chemische Reiniger hinterlassen trotz gründlicher Reinigung oft Rückstände, die Ihrem Körper nicht gut tun.
Dem kann jedoch Abhilfe geschaffen werden. Mit einigen wenigen Tricks lassen sich Reiniger mixen, die den chemischen Reinigern in Sachen Effizienz in nichts nachstehen. Noch dazu sind sie biologisch abbaubar und gehen äußerst sanft mit Ihrer Kaffeemaschine um.
Ein Beispiel dafür ist das Reinigen mit Zitronensäure. Hierfür gibt man 1-2 Esslöffel Zitronensäure in die Kaffeekanne und füllt den Rest mit Wasser auf. Je nach Verschmutzungsgrad sollte die Menge an Zitronensäure variiert werden. Anschließend wird ein Filter eingelegt und das Zitronen-Wasser in den Wassertank gefüllt. Während des Brühvorgangs löst die Zitronensäure nun den in der Maschine befindlichen Kalk und Schmutz. Nach dem Durchlauf sollte das Wasser eine Zeit lang stehen und der Vorgang schließlich wiederholt werden. Danach kann das Zitronensäure-Wasser weggegossen werden und der Tank sollte mit sauberem Wasser gereinigt werden.
Neben der Zitronensäure-Reinigung ist die Säuberung mit Essigessenz sehr beliebt. Dafür sollten 100ml Essig mit Wasser vermischt werden und die Flüssigkeit in den Wasserbehälter gegeben werden. Nach dem Anschalten der Maschine und den ersten Wassertropfen wird sie wieder ausgeschaltet. Die Essigessenz muss nun auf die Leitungen einwirken. Nach einiger Zeit kann die Kaffeemaschine erneut eingeschaltet werden, sodass die restliche Flüssigkeit die Maschine gründlich durchläuft und reinigt.
Für die Profis: Siebträgermaschinen Reinigung
Ein wenig aufwändiger verhält es sich mit der Siebträgermaschine. Diese VIPs unter den Kaffeemaschinen bedürfen intensiverer Pflege. Es lohnt sich hier, tägliche eine gewisse Reinigungsroutine zu verinnerlichen, denn ansonsten ist eine Kaffeemaschinen Reparatur Berlin notwendig.
Eins der wichtigsten Werkzeuge ist die Dampflanze, die das Aufschäumen der Milch verantwortet. Nach jeder Benutzung sollte sie einmal mit einem feuchten Tuch abgewischt werden, um das Antrocknen von Milchrückständen zu vermeiden. Auch sollte ein kurzer Dampfstoß erfolgen, um Milchreste endgültig heraus zu pusten.
Zwischen den Brühvorgängen sollte außerdem immer wieder durchgespült werden. Nach der Espressozubereitung kann mit einer speziellen Bürste auch der letzte Espressorest entfernt werden.